摂津市にある大阪府立とりかい支援高等学校では、畑を使った職業教育が行われており、なにわ伝統野菜を多種類栽培し、デパートや高槻市のフェスに出荷されています。本学とのコラボも進んでいます。このたび食とみどり科の松本貴裕先生をお招きし、本学でご講演いただきました。
小林が担当する１限目の経営学部「人文地理学」でゲストとしてご講演いただき、３限目は国際学部内の他のゼミと合同で講演会を開催。学生のほか、コラボを進める教職員も対面・オンラインの両方から複数参加し、今後の発展につなげられるよい機会となりました。
